AEH Productions 

c'est quoi un concert-salade
Les concerts-salade succèdent aux précédentes scènes ouvertes
qui existent à Saint-Sébastien depuis une dizaine d'années.
A la manière des légendaires «concerts salades» de Jean Wiener
(concerts révolutionnaires et fusion avant l’heure où pouvaient
se succéder de la musique classique, du jazz , des chansons etc.!)

" J’avais une idée…
C’était que la musique c’est pour tout le monde d’abord
et puis j’ai pensé que c’était idiot de croire qu’il n’y a que
la musique sérieuse et grave qui existe. D’une part il n’y a
pas de frontière. Il y a des symphonies dans lesquelles
il n’y a pas un quart de la musique et des chansons qui sont
des chefs d’oeuvre. Et alors dans mes premiers concerts
J’ai essayé d’habituer les gens à cette salade. Voilà pourquoi
on appelle mes concerts des concerts salades."
.Jean Wiener